Poppenbütteler Wassermühlen

mini|360px|Karte von 1859: Obere und Untere Mühle an der Mellingbek, Rodenbecker Mühle an der Alster (in Bildmitte/oben) Die Poppenbütteler Wassermühlen in Hamburg-Poppenbüttel wurden vom 17. bis Anfang des 20. Jahrhunderts als Pulver- und Kupfermühlen und später auch als Silbermühle betrieben, die ihren Antrieb von der Mellingbek, einem rechtsseitigen Nebenfluss der Alster, erhielten. Von den Mühlen zeugen heute nur noch die angestauten Mühlenteiche mit ihren Staumauern, dem Kupferteich der Oberen Mühle und den beiden Teichen der Unteren Mühle im heutigen Hohenbuchenpark.

Geschichte 14. bis 16. Jahrhundert Eine erste Erwähnung einer Mühle in Poppenbüttel findet in der Urkunde vom 10. Juli 1364 statt, in der die Gerichtsbarkeit im Dorf Poppenbüttel an die drei Söhne von Lambertus Strus übertragen wird, und neben den sieben Hufen auch eine Mühle in Poppenbüttel genannt wird. In einer weiteren Urkunde aus dem Jahr 1368 wird das Areal des Mühlenlandes angegeben, das dem Müller zustand.

1389 verkauften die Strutze die sieben Hufe für 830 Mark an das Domkapitel Hamburg. Das Domkapitel hatte bereits 1345 die Dörfer Bergstedt und Sasel mit der Mühle in RodenbeckFriederich Sparmann: Die Rodenbeker Mühle. In: Jahrbuch des Alstervereins e. V. 19 (1931/32), Seiten 22–27. an der Bredenbek, kurz vor der Einmündung in die Alster, erworben. Wegen des größeren Wasserzuflusses der Rodenbecker Mühle gegenüber der Poppenbütteler Mühle hat man letztere vermutlich stillgelegt.

17. Jahrhundert mini|Der von der Mellingbek durchflossene Kupferteich. mini|Mühlendamm der ehemaligen Oberen Mühle am Austritt des Kupferteichs. mini|Großer Hohenbuchen-Teich (ehemals Silberteich), Blick von der Fußgängerbrücke am ehemaligen Mühlendamm der Unteren Mühle. mini|Mühlendamm der ehemaligen Unteren Mühle. mini|Mellingbek vor der Einmündung in die Alster. Teich rechts im Bild, ehemals Hafen in der Zeit der Poppenbütteler Kupfermühlen In der Zeit vor 1600 waren geflüchtete Niederländer auch im Hamburger Raum Gründer und Unternehmer von industriellen Kupfermühlen mit Kupferhämmern. 1649 – 1652 waren die Brüder Adrian und Phillip von Porten, deren Familie aus Antwerpen stammten, Besitzer der Poppenbütteler Mühle. Sie errichteten eine neue Mühle, nicht mehr an dem Standort der alten Mühle, sondern erweiterten den Mühlenteich weiter flussabwärts, indem sie einen neuen Mühlendamm bauten, womit der Mühlenteich die Größe des jetzigen Kupferteiches annahm. Die Mühle am neuen Damm wurde als Pulvermühle betrieben.

1663 war Abraham von der Weiden Besitzer der Mühle. Zur Begleichung seiner Schulden wurde die äußerst baufällige Mühle zur Versteigerung ausgeschrieben, woraufhin sich der Verkauf der Mühle über mehrere Jahre hinzog.

Am 25. März 1666 ersteigerte der Hamburger Kaufmann Dietrich Block die Mühle für 6000 Mark. Zur Verärgerung des Domkapitels baute er 1669 die Pulvermühle in eine Kupfersmühle um. 1673 begann er gegen den Willen des Domkapitels flussabwärts an der Mellingbek, kurz vor der Einmündung in die Alster, im heutigen Hohenbuchenpark, eine Pulvermühle zu bauen (die später als Untere Mühle bezeichnet wurde). Die Streitigkeiten und Gerichtsverfahren um den Mühlenbau zogen sich über mehrere Jahre hin, bis Block 1686 die Zustimmung zum Bau der Mühle erhielt. Dabei wurde ihm auferlegt, dass der mit dem Bau des Mühlenteiches verbundene Wasserstau die angrenzende, nach Segeberg führende Landstraße (auch Heerstraße) und die angrenzenden Äcker nicht beeinträchtigen dürfe und dieses sei durch einen zusätzlichen Damm zu schützen. Es wird angenommen, dass mit dem Bau der unteren Pulvermühle die obere Pulvermühle stillgelegt wurde und nur der Kupferhammer am oberen Teich bestehen blieb.

Im August 1686, nach Aufgabe der Belagerung Hamburgs durch dänische Truppen, zogen die dänischen Soldaten auf ihrem Rückzug plündernd und brandschatzend durch die Dörfer, so auch durch Poppenbüttel. Die Hamburger Domherren gestatteten Block wie auch den Poppenbütteler Bauern ihr wertvolles Gut nach Hamburg zur Verwahrung zu bringen. Gegen die Plünderer vorzugehen hatte Hamburg keinerlei Macht.Armin Clasen: Die Wassermühlen des Domkapitelsdorfes Poppenbüttel. In: Jahrbuch des Alstervereins e. V. 50 (1971), Seiten 12–26.

18. Jahrhundert Blocks († 1693) Nachfolger im Besitz der Pulver- und Kupfermühlen wurde dessen Schwiegersohn Jeronimus Friedrichs. 1696 hatte Friedrichs ohne Zustimmung des Hamburger Domkapitels einen Mühlendamm längs zum Ufer der Alster bauen lassen. Bis zum Jahr 1712 betrieb er die Mühlen anstandslos. Als der Mühlenbesitzer seine Hypothekenzinsen nicht mehr bezahlen konnte, forderten seine Gläubiger schließlich die Versteigerung seines Gehöftes, auch der Dom-Thesaurarius forderte im Jahr 1717 dreijährige Abgaben aus den Mühlen. Am 11. Januar 1718 wurde Friedrichs’ Gehöft mit seinen Gebäuden und der Kupfer- und Pulvermühle nebst Zubehör für 19.000 Mark zur Versteigerung ausgeschrieben. Gläubigerforderungen bestanden über 8.745 Mark, darin enthalten waren der Lohn des Pulvermeisters über 394 Mark und Mühlenreparaturkosten über 137 Mark. Die Versteigerung kam jedoch nicht zustande, das Verfahren zog sich über 10 Jahre hin.

In dieser Zeit war die Mühle an Johann Jakob Leers verpachtet, im Jahr 1731 zu einer Halbjahresmiete über 175 Mark (abzüglich der Reparaturkosten) und über 93 Mark an das Domkapitel.

1733 erwarb Christoffer Möller das mit 19.000 Mark Schulden belastete Gehöft für 16.250 Mark. Folgende Versicherungswerte bestanden: Die obere Hofstätte mit dem Wohnhaus zu 1.180 Mark und der Kupfermühle zu 6.600 Mark. Die dortige verfallene Pulvermühle wurde nicht bewertet. Die untere Hofstätte mit dem Wohnhaus zu 7.489 Mark und der Kupfermühle zu 6.521 Mark. Der Gesamtwert betrug 27.400 Mark. 1750 übertrug Christoffer Möller seinem Sohn Christoffer Möller Jun. die Obere Mühle. Als dieser 1754 insolvent wurde, übernahm Möller Senior wieder die Obere Mühle für 12.025 Mark.Armin Clasen: Die Wassermühlen des ehemaligen Domkapitels in Poppenbüttel. In: Jahrbuch des Alstervereins e. V. 51 (1972), Seiten 14–28.

Am 29. März 1762 stand die Obere Mühle wieder zum öffentlichen Verkauf. Nicolaus Olde, der selbst verschuldete war und kein Geld besaß, ersteigerte die Mühle für 8.225 Mark. Aus den Schuld- und Pfandprotokollen ging jedoch hervor, dass der Secretarius des Kapitels, Georg Günter von Hotze die Obere Mühle erstanden hatte. Christoffer Möller, der sein Gehöft nicht räumen wollte, musste zwangsweise entfernt werden.

Am 21. März 1763 erwarb der Kaufmann Hinrich Christian Olde (* 11. März 1727 in Hamburg; † 1. Juli 1789 in Poppenbüttel), Sohn des wohlhabenden Zuckerbäckers Hinrich Olde (* 1686 in Hamburg; † vor 1749) die Obere Mühle. Die Untere Mühle, die als sehr verfallen galt, war für ein Jahr im Besitz des Küpers Michael Lucas Beckmann aus Hamburg. Sie wurde am 30. November 1765 versteigert und ging für 9.125 Mark ebenfalls an Hinrich Christian Olde.Armin Clasen: Die Wassermühlen des ehemaligen Domkapitels in Poppenbüttel. In: Jahrbuch des Alstervereins e. V. 52 (1973), Seiten 5–16.

Die Obere Mühle war eine Kupfermühle, die ihren Antrieb aus dem 900 Meter aufgestauten Kupferteich gewann. Die von dem Mühlenrad angetriebene Nockenwelle in der Mühle hob stetig den schweren Kupferhammer an und ließ ihn wieder fallen und formte so die aus Skandinavien, Mexiko und Peru gelieferten Kupferbarren zu Kupferplatten (Abbildung vom Kupferhammer nach einem Gemälde von H. von Zwebel um 1880, inF. Ferdinand Ziesche: Obere Wassermühle in Popenbüttel, Jahrbuch des Alstervereins e. V. 86. (2012), Seiten 89–90.). Verwendung fanden die Kupferplatten für Dächer, Schiffe und Kupferkessel zum Sieden von Zucker. Der An- und Abtransport der Produkte über die Alster nach Hamburg erfolgte mit dem eigenen Oberalster-Lastschiff, „Poppenbüttel“. Hierfür war eigens ein kleiner Hafen unterhalb der Unteren Mühle, mit Verbindung zur Alster angelegt worden. Von dem Hafen ist heute noch ein länglicher Teich neben der Mellingbek, vor der Einmündung in die Alster geblieben. (Lageplan von 1931 mit dem Kupferteich, der Oberen und Unteren Mühle und dem Hafen, in).Wilhelm Melhop: Die Alster. Geschichtlich, ortskundlich und flußbautechnisch beschrieben. Hartung Verlag, Hamburg 1932, Abschnitt 62. Poppenbüttel und die dortigen Kupfermühlen, Seite 333–337.Ferdinand Ziesche, Hamburg-Poppenbüttel. In: Die Reihe der Archivbilder. Sutton Verlag, München 2008, Abschnitt Der Gutshof Hohenbuchen, Seiten 93–106.

mini|links|2 ½-Schillinge Schleswig-Holsteinisch Courant (1787)

Die untere Kupfer- und Walzmühle ließ Olde durch den Ingenieur Johann Theodor Reinke (* 10. April 1749 in Hamburg; † 31. Januar 1825 ebenda) zu einem Silber- und Kupferhüttenwerk umbauen und erweitern, das aus drei Walzwerken, einer Silberschmelze und drei Tiegelöfen bestand. Ab 1771 stellte er in der Silberschmelze auch Rohlinge für die neue Königliche Münze zu Altona her. Für die Silberschmelze erhielt er am 25. August 1775 eine dänische Konzession. In dieser Zeit wurde der untere Mühlenteich auch Silberteich genannt. Im Zuge geldpolitischer Reformen in Dänemark produzierte er im Herbst 1780 50.000 Münzen (Schilling Schleswig-Holsteinisch Courant Sechslinge und Speciestaler) pro Woche. Mit der Poppenbütteler Münzpresse konnten täglich 12.000 Münzen hergestellt werden.

Sein Gehöft, das bis an die Alster reichte und zu einem Großteil aus einem alten Buchen-Mischwald bestand, ließ Olde nach englischem Vorbild zu einem Park umgestalten und schuf damit die Grundlage für den heutigen Park „Hohenbuchen“. Auf seinem Hof förderte er auch kulturelle Veranstaltungen, an denen viele Künstler und Wissenschaftler teilnahmen, so die Dichter Matthias Claudius, Friedrich Gottlieb Klopstock und Jens Immanuel Baggesen sowie Carl Friedrich Cramer, Professor für Philosophie. In einer phantastischen Schilderung, „Reise ans Ender der Welt“, berichtet der 24-jährige Dichter Baggesen von einer Kahnfahrt auf der Alster, die er 1788 gemeinsam mit Matthias Claudius, dessen Frau Rebekka und deren Freundin und dem Gutsherren Olde und dessen Diener unternahm.Rainer Hoffmann: Auf Dichters Spuren – eine Bootsfahrt auf der Oberalster im Jahr 1788 und eine im Jahr 2006. In: Jahrbuch des Alstervereins e. V. 81 (2007), Seiten 37–65.

Im Zuge des Erwerbs von Landbesitz und der von ihm vorgenommenen baulichen und landwirtschaftlichen Veränderungen lag Olde mit dem Hamburger Domkapitel, dem Eigentümer des Dorfes Poppenbüttel, im heftigen Streit, den er mit Hilfe des dänischen Oberappellationsgerichts in Glückstadt erfolgreich abwenden konnte.Behörde für Umwelt, Klima, Energie und Agrarwirtschaft: Poppenbüttel Hohenbuchenpark. Abgerufen am 29. Januar 2025.

Durch seine verschiedenen Unternehmungen verschuldete sich Olde zunehmend und belastete seine Mühlen mit einer dänischen Hypothek. Um eine Insolvenz abzuwenden, führte er Verhandlungen mit der dänischen Regierung und schlug dieser am 29. November 1785 vor, seine Silber-Raffinierungs- und Kupferwerke für 40.000 Taler grob Courant dem König zu verkaufen. Im Gegenzug sollte ihm die Münzstätten Poppenbüttel und Altona für jährlich 800 Talern und 1/4 % des Geldes aller dort geprägten Münzen verpachtet werden. Die dänische Regierung willigte ein und es kam zu einem Vertragsabschluss.Julius Wilcke: 1. Mønten i Altona-Poppenbüttel 1786-1813. Abgerufen am 29. Januar 2025.Wilhelm Ehlers: Die Münze in Poppenbüttel. In: Jahrbuch des Alstervereins e. V. 12 (1912), Seiten 24–25.